કાચા નારિયેળની છાલ કાઢીને તેનું છીપ અને કર્ણક અલગ કરવું મુશ્કેલ છે. જેના કારણે ઘણી વખત આપણે બજારમાંથી છોલેલું નારિયેળ લાવીએ છીએ. જેથી છાલ કાઢવાની ઝંઝટ ટાળી શકાય. કારણ કે નારિયેળનું છીપ ખૂબ જ કઠણ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તેની છીપ કાઢવા માટે ભારે અને તીક્ષ્ણ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, આજે આ લેખ દ્વારા અમે તમને કેટલીક એવી યુક્તિઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને અનુસરીને તમે છરી અને મહેનત વિના નારિયેળમાંથી છીપ કાઢી શકો છો.
નારિયેળના દાણાને તેના છીપથી કેવી રીતે અલગ કરવા
સૌ પ્રથમ, આખા નારિયેળને લગભગ 15 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં રાખો.
હવે ફ્રીઝરમાંથી નારિયેળ કાઢો.
પછી નાળિયેરને બે ભાગમાં તોડી નાખો.
હવે કોઈપણ તીક્ષ્ણ વસ્તુની મદદથી, તેને નારિયેળની ધારની આસપાસ ગોળાકાર ગતિમાં ફેરવો.
આ પછી, ધીમે ધીમે નારિયેળને જમીન પર પછાડો. આનાથી આખું નારિયેળનું ગળું સરળતાથી બહાર આવી જશે.
બીજી પદ્ધતિ
પાણીને વાસણમાં સારી રીતે ગરમ કરવું પડશે.
પછી ગરમ પાણીમાં એક આખું નારિયેળ નાખો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રહેવા દો.
હવે હથોડીની મદદથી નારિયેળ તોડી નાખો.
પછી સ્ટીલના અણીદાર કાચની મદદથી માંસને બહાર કાઢો.
આ રીતે કર્નલ સરળતાથી બહાર આવશે.
અન્ય ટિપ્સ
સૌ પ્રથમ, નારિયેળને બે ભાગમાં તોડી નાખો અને એક ભાગને કપડામાં ઊંધો લપેટીને તેના પર કોઈ ભારે વસ્તુથી મારશો. આનાથી નારિયેળનો ગોળો બહાર આવશે.
તમે નારિયેળની છીપને થોડા સમય માટે બરફના ઠંડા પાણીમાં પણ રાખી શકો છો.
નારિયેળના ગોળને સરળતાથી કાઢવા માટે, તેની ઉપરની ધાર પર ભારે વસ્તુ વડે પ્રહાર કરો. આ રીતે, છરીની મદદથી ગોળ બહાર આવશે.
