આપણો ભારત દેશ કૃષિપ્રધાન દેશ છે. જો તમે ખેતી કરવા માંગો છો તો તમારા માટે આ યોગ્ય સમય છે. આ દિવસોમાં આપણા દેશમાં ચોમાસું તેના અંતિમ તબક્કામાં પહોંચવાનું છે. આવી સ્થિતિમાં તમે શાકભાજીની ખેતી કરીને જંગી નફો કમાઈ શકો છો. આ પાક 2-3 મહિનામાં તૈયાર થઈ જાય છે. ચાલો જાણીએ કે તમે ગાજરની ખેતીમાંથી સરળતાથી બમ્પર આવક કેવી રીતે મેળવી શકો છો.
ગાજરની ખેતી આ રીતે કરવી
રેતાળ, ચીકણું અથવા કાદવવાળી જમીન ગાજરની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. ખેતી માટે, સૌ પ્રથમ ખેતરમાં 2 થી 3 વખત સારી રીતે ખેડાણ કરો. આ પછી, સડેલું ખાતર અથવા ગાયનું છાણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. એક હેક્ટર વિસ્તાર માટે લગભગ 4 થી 6 કિલો ગાજરના બીજની જરૂર પડે છે. બીજ વાવતા પહેલા ખેતરમાં પથારી બનાવો. આ પથારીમાં તમારે 1.5 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી બીજ રોપવા પડશે.
ધ્યાનમાં રાખો કે બીજ રોપતા પહેલા 24 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો. ખાતર અને પાણી સમયસર આપતા રહો. વાવણી પછી 12 થી 15 દિવસે બીજ અંકુરિત થાય છે. ખાતર અને પાણી સમયસર આપતા રહો. લગભગ 3 મહિનામાં પાક તૈયાર થઈ જશે. ગાજરના ઉત્પાદન માટે ગાયનું છાણનું ખાતર શ્રેષ્ઠ છે. ખેતર તૈયાર કરતી વખતે, પ્રતિ હેક્ટર 20 થી 25 ટન સડેલું ગાયનું છાણ નાખવું જોઈએ.
ગાજરની ખેતી ક્યાં થાય છે?
ગાજરની ખેતી ઉત્તર પ્રદેશ, કર્ણાટક, મહારાષ્ટ્ર અને બિહારમાં મોટા પાયે થાય છે. તેની ખેતી માટે 15 થી 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન યોગ્ય છે.
90 દિવસમાં બમ્પર કમાણી થશે
આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ગાજરની ખેતી કરો છો, તો તે લગભગ 90 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તમે આને સરળતાથી માર્કેટમાં વેચી શકો છો અને બમ્પર આવક મેળવી શકો છો. એક હેક્ટરમાં 8 થી 10 ટન ગાજર હોય છે. ગાજર બજારમાં 30 થી 50 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. આ મુજબ, તમે માત્ર એક હેક્ટરમાં ગાજરની ખેતીમાં લાખોનો નફો મેળવી શકો છો.
અહીં ગાજરના બીજનો દર જાણો
એક કિલો ગાજરના બીજ લગભગ ₹780 થી ₹1,000માં ઉપલબ્ધ થશે.
ગાજર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે
ગાજર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. ગાજરમાં વિટામીન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં જોવા મળતું કેરોટીન વાળ માટે ઘણું સારું છે.
Source link
