નિષ્ણાતો કહે છે, ‘જ્યારે આપણે મીઠાઈઓ ખાઈએ છીએ ત્યારે બ્લડ શુગર લેવલ વધી જાય છે. પછી થોડા સમય પછી તે ઘટે છે. આ ઉતાર-ચઢાવને કારણે રાત્રે આપણી ઊંઘ અધૂરી રહે છે. તેની અસર એ છે કે વ્યક્તિ બીજા દિવસે સવારે ખૂબ થાક અનુભવે છે. આ સિવાય, જ્યારે તમે રાત્રે જમ્યા પછી મીઠાઈઓ ખાઓ છો, તો તે સ્વસ્થ થવાને બદલે, શરીર ગ્લુકોઝને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરતું રહે છે. ઘણા સંશોધનોએ બતાવ્યું છે કે મોડી રાત્રે મીઠાઈ ખાવાથી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા ઓછી થાય છે, જે મેટાબોલિઝમને અસર કરે છે. રાત્રે મોટી માત્રામાં મીઠાઈ ખાવાથી વજન ઝડપથી વધે છે.
Source link
