Acidity Reduce Tips : આ ફળો ખાવાથી બળતરામાં થઈ શકે છે વધારો, જાણો કયા ફળો છે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક

જ્યારે આપણે ખોરાક લઈએ છીએ, ત્યારે આપણું પાચનતંત્ર તેને પચાવવા માટે એસિડિક પિત્ત રસ ઉત્પન્ન કરે છે. આ રસ ખોરાકને નાના ટુકડાઓમાં તોડી પાચન ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે. જો કે, જ્યારે શરીરનું pH લેવલ ખોરવાય છે અથવા પાચનશક્તિ નબળી હોય છે, ત્યારે અમુક ખોરાક એસિડનું ઉત્પાદન અસાધારણ રીતે વધારી દે છે. આ વધારાનું એસિડ જ્યારે અન્નનળીમાં પાછું આવે છે, ત્યારે તે બળતરા અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓ પેદા કરે છે.

એસિડિટીમાં ભૂલથી પણ ન ખાવા જોઈએ આ ફળો
સાઇટ્રસ ફળો (નારંગી, કિન્નો અને મોસંબી):
નારંગી અને મોસંબી જેવા ખાટા ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં સાઇટ્રિક એસિડ હોય છે. આ ફળો કુદરતી રીતે જ એસિડિક હોવાથી, તેના સેવનથી પેટમાં એસિડનું પ્રમાણ તીવ્ર ગતિએ વધે છે. જો તમે એસિડિટીથી પીડાતા હોવ, તો આ ફળોનો રસ, સ્મૂધી કે આખું ફળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે લક્ષણોને વધુ ગંભીર બનાવી શકે છે.

દ્રાક્ષનું સેવન:
દ્રાક્ષમાં ઓક્સાલેટ નામનું તત્વ હોય છે, જે શરીરના ચયાપચય (Metabolism) ને અસર કરે છે. એસિડિટીના કિસ્સામાં દ્રાક્ષ ખાવાથી પેટના pH લેવલ પર પ્રતિકૂળ અસર પડે છે, જેના કારણે બળતરા અને ગેસમાં વધારો થાય છે. જો તમને વારંવાર હાર્ટબર્ન થતું હોય તો દ્રાક્ષથી દૂર રહેવું હિતાવહ છે.

અનાનસ (પાઈનેપલ):
અનાનસમાં વિટામિન સી અને સાઇટ્રિક એસિડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. આ ફળ ખાવાથી શરીરમાં એસિડનું ઉત્પાદન ઝડપથી વધે છે, જે છાતીમાં સતત બળતરા પેદા કરી શકે છે. ખાસ કરીને ખાલી પેટે અનાનસ ખાવાથી એસિડિટીની ગંભીર સમસ્યા થઈ શકે છે.

કયા ફળો એસિડિટીમાં રાહત આપે છે?
જે લોકોને સતત એસિડિટીની સમસ્યા રહેતી હોય, તેમના માટે એવા ફળો ઉત્તમ છે જે પ્રકૃતિમાં આલ્કલાઇન હોય. કેળા, તરબૂચ અને પપૈયા જેવા ફળો પેટની એસિડિટીને શાંત કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત, અંજીર અને સફરજન પણ પાચનક્રિયાને સુધારે છે અને એસિડ રિફ્લક્સને અટકાવે છે.

રાહત માટે સરળ ઉપાયો
નિષ્ણાતોના મતે, આહારમાં ફેરફારની સાથે કેટલીક પાયાની આદતો પણ સુધારવી જોઈએ. ખોરાકને યોગ્ય રીતે ચાવીને ખાવો અને વધુ પડતા મસાલેદાર ખોરાકથી બચવું જોઈએ. સવારે ખાલી પેટે નાળિયેર પાણી પીવું એ એસિડિટીનો રામબાણ ઈલાજ માનવામાં આવે છે. નાળિયેર પાણી પેટને ઠંડક આપે છે અને પાચનતંત્રને હળવું બનાવી એસિડિટીના મૂળ કારણો પર કામ કરે છે. જો એસિડિટીની સમસ્યા લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે, તો તેને સામાન્ય ગણીને અવગણવાને બદલે યોગ્ય નિદાન કરાવવું જોઈએ, કારણ કે તે લાંબા ગાળે પાચનતંત્રને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.