ઉનાળાની ઋતુમાં આ 9 વિટામિન સીથી ભરપૂર વસ્તુઓનો આનંદ માણો, તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે

વિટામિન સી એક આવશ્યક પોષક તત્વો છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે અને આયર્ન શોષવામાં મદદ મળે છે. એ વાત બિલકુલ સાચી છે કે માનવ શરીરમાં વિટામિન સી ઉત્પન્ન કે સંગ્રહિત થઈ શકતું નથી, તેથી ખોરાક દ્વારા તેનું નિયમિત સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ઘણા ફળો અને શાકભાજી એવા છે જે વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે, જે દૈનિક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે કુદરતી અને અસરકારક રીત પ્રદાન કરે છે. જો તમે ઉનાળાની ઋતુમાં તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવા માંગતા હો, તો વિટામિનથી ભરપૂર ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરો. આ ઋતુમાં ખાટા ફળો ખાવાથી એક અલગ જ સ્વાદ મળે છે. આ લેખમાં, અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે તમારે આ 9 વિટામિનથી ભરપૂર વસ્તુઓ ખાવી જ જોઈએ.

લાલ-પીળી સિમલા મરચું

જો તમે વિટામિનથી ભરપૂર ખોરાક લો છો, તો તમારું એકંદર સ્વાસ્થ્ય ખૂબ સારું રહેશે. વિટામિન સીથી ભરપૂર કેપ્સિકમમાં બીટા-કેરોટીન પણ હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે આંખોની રોશની સુધારે છે. તેમાં રહેલું ફાઇબર સ્વસ્થ પાચનને ટેકો આપે છે.

કિવિ

સૌથી વધુ વિટામિન સી કીવીમાં જોવા મળે છે. તેમાં વિટામિન સીની સાથે વિટામિન ઇ અને કે પણ હોય છે. આ ફળ તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, કીવી તમને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે.

સ્ટ્રોબેરી

ઉનાળાની ઋતુમાં મીઠી અને ખાટી સ્ટ્રોબેરી ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ હોય છે. સ્ટ્રોબેરી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન સીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તમે ઘરે સ્ટ્રોબેરી શેક, સ્ટ્રોબેરી પેનકેક અને આઈસ્ક્રીમ પણ બનાવીને ખાઈ શકો છો.

જામફળ

જામફળ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જામફળ ખાવાથી કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે.

પપૈયા

ઉનાળામાં પપૈયાનું ફળ ખૂબ ખાવામાં આવે છે. પપૈયામાં વિટામિન સી, વિટામિન એ અને વિટામિન ઇ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. પપૈયા ખાવાથી પાચનક્રિયા પણ સ્વસ્થ રહે છે.

કાલે

કેળમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તમે કાલેને સલાડ તરીકે ખાઈ શકો છો અથવા તેની સ્મૂધી બનાવીને તેનું સેવન કરી શકો છો. તેનું સેવન કરવાથી તમારી ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે.

મરચું મરી

કાળા મરીના નિયમિત સેવનથી ચયાપચય સુધરે છે. આ સાથે, તે રક્ત પરિભ્રમણ વધારે છે અને ચરબી પણ બાળે છે. તેથી તમે મરચાંનું સેવન કરી શકો છો.

અનેનાસ

અનાનસમાં મેંગેનીઝની સૌથી વધુ માત્રા જોવા મળે છે. આનાથી એકંદર સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. અનાનસ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેના સેવનથી ત્વચા ચમકતી બને છે.

બ્રોકોલી

મોટાભાગના પોષક તત્વો બ્રોકોલીમાં જોવા મળે છે. તમને જણાવી દઈએ કે એક કપ સમારેલી કાચી બ્રોકોલીમાં 81.2 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે. બ્રોકોલી ખાવાથી હૃદય, મગજના સ્વાસ્થ્ય અને કેન્સર નિવારણ સહિત ઘણા અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો મળે છે.