નાસ્તાને દિવસનો પહેલો ભોજન કહેવામાં આવે છે અને તેથી તમે જે પણ ખાઓ છો તેની સીધી અસર તમારા સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. એટલા માટે દરેકને સ્વસ્થ નાસ્તો કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે લોકો ઓટ્સને સ્વસ્થ નાસ્તો માને છે. એવું કહેવાય છે કે ઓટ્સ વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ સારા છે. ઘણી વખત લોકો દરરોજ ઓટ્સ ખાવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરરોજ ઓટ્સ ખાવા એ સારો વિકલ્પ માનવામાં આવતો નથી.
હા, એમાં કોઈ શંકા નથી કે ઓટ્સ સ્વસ્થ છે, પરંતુ જ્યારે દરરોજ એક જ વસ્તુ ખાવામાં આવે છે, કોઈ વિવિધતા કે સંતુલન વિના, તો તેની વિપરીત અસર થઈ શકે છે. ઓટ્સમાં ફાયટીક એસિડ હોય છે, જે ખનિજોને યોગ્ય રીતે શોષી શકતું નથી. આ સિવાય ઓટ્સમાં પ્રોટીન ઓછું હોય છે, જેના કારણે તમને ઝડપથી ભૂખ લાગે છે. તો આજે આ લેખમાં અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ કે દરરોજ ઓટ્સ ખાવાથી તમને શું નુકસાન થઈ શકે છે-
ભોજન કંટાળાજનક બની જાય છે
જો આપણે દરરોજ એક જ વસ્તુ ખાઈએ, પછી ભલે તે ગમે તેટલી સ્વસ્થ હોય, તો શરીર તેમાંથી ફક્ત કેટલાક પોષક તત્વો જ શોષી શકે છે. ઉપરાંત, દરરોજ એક જ સ્વાદ મળવાને કારણે, વિવિધ પ્રકારના ખોરાકની તૃષ્ણા વધવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, વ્યક્તિને કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન થાય છે, જેમ કે તળેલું કે મીઠુ. આના કારણે, ક્યાંક ને ક્યાંક તમે તમારા લક્ષ્યોથી ભટકવાનું શરૂ કરો છો.
ફાયટીક એસિડની હાનિકારક અસરો
ઓટ્સમાં ફાયટિક એસિડ હોય છે, જે આયર્ન, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા આવશ્યક ખનિજોને શરીરમાં સંપૂર્ણપણે શોષી લેવા દેતું નથી. તેથી, જો તમે પહેલાથી જ નબળાઈ અથવા આયર્નની ઉણપથી પીડાતા હોવ, તો દરરોજ ઓટ્સ ખાવાથી તમારી સમસ્યા વધી શકે છે.
પ્રોટીનની ઉણપ
તમારો નાસ્તો એવો હોવો જોઈએ કે તેમાં મેક્રો પોષક તત્વોનું સંતુલન હોય. પરંતુ ઓટ્સમાં ખૂબ ઓછું પ્રોટીન હોય છે. જો તમે ઈંડા, ચીઝ, બીજ કે પ્રોટીન પાવડર વગર ઓટ્સ ખાઈ રહ્યા છો, તો તમને તમારા નાસ્તામાં પ્રોટીન નથી મળી રહ્યું. શું થાય છે કે બે કલાકમાં તમને ફરીથી ભૂખ લાગે છે અને તમારી ઉર્જા પણ ઓછી થઈ જાય છે.
